KENDHARA- Lunch & Lounge -



Foie royal con culis de frambuesa, pasas y orejones	5,50/2,75 €
Jamón ibérico con pan tumaca	5,50/2,75 €
Salmón ahumado con creamoso eneldo a las finas hierbas	5,50/2,75 €
Matrimonio de atún y palometa al aceite de hierbas provenzales	5,50/2,75 €

Picadillo de matanza con queso brie	6,50/3,25 €
Queso de cabra con cebolla caramelizada	6,50/3,25 €
Solomillo de buey con cebolla confitada y queso manchego	6,50/3,25 €
Solomillo de ibérico con piquillos glaseados y salsa romescu	6,50/3,25 €

Croquetas de lomo asado a la miel	9,50 €
Croquetas de caviar de berenjena y parmesano regiano	9,50 €
Nachos a las 3 salsas	8,50 €
Provoletta al horno con tomate fresco	9,50 €
Huevos rotos con jamón ibérico	10,75 €
Huevos rotos con chistorra	9,75 €
Huevos rotos con pimientos de padrón	8,75 €
Huevos rotos con lascas de foie	8,75 €
Carpaccio de solomillo ibérico con mostaza de melocotón, fideos de manzana al limón y rúcula	10,90 €
Brocheta de pollo con piña, cebolla fresca, pimientos y salsa de havarti	9,50 €

De espinaca baby con crujiente de bacon, migas de queso de cabra y vinagreta de mostaza y miel.	8,90 €
De loyo rosso y robles con maíz, cherry, lascas de salmón y vinagreta de yoghourt de apio	8,90 €

Solomillo de atún en costra de sésamo y pistachos con patatas panaderas y piquillos glaseados.	11,50 €
Lomo de buey con patata asada y pimientos de padrón	13,90 €
Medallones de solomillo ibérico con cebolla confitada al vino tinto	12,50 €

Sorbete de limón ó mandarina al cava	4,50 €
Sorbete de limón ó mandarina del coronel	4,50 €
Sorbete de limón ó mandarina con ron y albahaca	4,50 €
Tarta del día	4,50 €
Tiramisu con helado de dulce de leche	5,50 €
Coulant de chocolate con helado de vainilla	5,50 €

COMBO DE 4 TOSTAS (a elegir entre 2 Frías y 2 Calientes)	20 €